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    宁良欲言又止，良久才叹声道：“臭小子，酒楼哪是那么好开的。酒楼不像食铺，要开起来得聘请大厨，一次采买的肉禽、菜蔬都得堆满一间屋子，需要投的银钱可不少。咱们老老实实的卖手抓饼不好吗？”

    宁良毕竟是小市民，心态属于小富即安那一类。

    在他看来酒楼已经超出了宁家的承受范围，风险是很大的。

    “爹，您就放心好了。儿子什么时候让爹失望过？”

    宁良嘴角扯了扯道：“臭小子，真不知道你脑子里都装的是什么，总能想出些歪主意来。你要开酒楼，爹怎么好躲在一边享福。七郎毕竟年纪轻，一个人担不起这么重的担子。你爹我便帮你打理打理吧。”

    “......”

    宁修真是十分无奈。

    可他还能说什么？只能答应老爹留下来当这个酒楼掌柜了。

    “爹，既然如此儿子这便去叫人来把宅子打通，咱们开的是私房菜馆，不需要多大的地方。摆上十来张桌子就够了。”

    “恩，你快去折腾吧。我先把东西收拾收拾，叫你娘带到新家去。”

    “爹，这是房契，您可收好了。”

    宁修笑了笑，从怀里掏出新宅子的房契来递给了死鬼老爹。

    宁良小心翼翼的将房契收好，笑骂道：“快去快回。”

    宁修可不敢停歇，他有太多的事情要做。

    宁修先是来到牙行雇佣了几个杂役、丫鬟。之后带着他们和老爹、老娘汇合，直奔新家而去。

    此时贾祯已经把大部分仆人遣散，剩余的几名长随正把仅剩的几个大箱子搬到马车上。

    见宁修来了，贾祯勉强挤出一抹笑容打了个招呼，便匆忙上车离去了。

    将家人安置好，又对雇佣来的仆人吩咐了一番，宁修便又朝牙行而去。

    这一次他要雇佣的是泥瓦匠。

    宁记食铺的改造工程虽然算不上浩大，但主体工程还是蛮关键的。

    把档口和后宅打通，基本就是一个中等规模的酒楼。

    宁修要做的是精品私房菜，自然对酒楼的规模没有太大的要求。

    那牙行的掮客刚刚从宁修那里得了不少佣金，自然愿意继续接单。

    很快，他便找来了几名泥瓦匠，随着宁修来到食铺进行改造。

    七郎、十郎正在店中，便帮着打了打下手。
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